Hier eine Auswahl:
- aus Burgund, die Wildschweinpastete mit Preiselbeeren. - Ente in Armagnac - aus dem Elsass, Strasburg Pastete - Ente oder Gänse Stopfleberpastete - Fischpasteten mit Hummer, Lachs, Forelle, Sardinen, ... - Edelfischpastete mit Jakobsmuscheln
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